i Koppen:
Vi smaker bringebær, melon og sort te. Koppen er lett, saftig og elegant, med en ren struktur og lang avslutning.
om produsenten:
Hacienda Sonora er en av Costa Ricas mest ikoniske kaffegårder, drevet av Guardia-familien gjennom flere generasjoner. Gården er kjent for sitt fokus på bærekraft, biologisk mangfold og innovasjon innen foredling.
foredling:
Kaffen er naturlig prosessert med nøye kontrollert tørking, som bevarer klarhet samtidig som sødme og fruktighet fremheves.
variant:
SL28 er en kenyansk variant kjent for kompleksitet og elegant syrlighet, og gir raffinerte og uttrykksfulle kopper.